佃煮三品

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日本橋では 「鮒佐
三越本店にもあるけど 三越ではなくて 店舗に行って直接買います。
ぶゞ漬けセット」は 佃煮をご飯にのせて 出汁で食べるのです。
江戸ですから 濃いお味です。

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秋田の 佐藤徳太郎商店
うたせ舟」は 八郎湖産のシラスにタップリの胡桃が入っています。
デパートやスーパーで売っているのより ずっとお安いですし 
甘みがあって美味しいですが 買えるのは11月以降で 冬の期間だけです。
エビや切イカも ボリュームがあって これもお安いです。


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網走湖名産の
わかさぎの佃煮」は 
ちょっと甘めです。
春には 
わかさぎは
大きいサイズです。






どれも お友達にいただいてから 好きになったものです。 
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by pecochama | 2006-06-10 18:30 | Gourmet
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