福槌 茶巾寿司 In 赤坂本店

新宿の小田急で 茶巾寿司を買う時は 福槌 です
大分前ですが 赤坂見附の駅を降りて 一ツ木通りへ出る途中に 
有職 という茶巾寿司のお店がありましたが いつのまにか無くなって
今は名前を変えて 福槌 となって 場所もANAホテルの前のビルの地下

今日は デパートではなくて 福槌赤坂本店
このビルの地下に本当にあるのって感じのビルです
急な階段を下りて行くと ショーケースがあって
ドアの奥では 職人さんがお寿司を作って オバサンたちが箱に詰めてます
色々なお店の分をつくって ここから運んでいるような感じ
中に入って 暫く座って待っていると 作っていただけます

茶巾寿司 と 季節ものの秋刀魚と平目のちまき 炙り秋刀魚を買いました
とっても お上品なお味です
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by pecochama | 2006-10-11 22:31 | Gourmet
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