土用餅 In 虎屋菓寮

虎屋菓寮 東京ミッドタウンにまいりました

行事にちなんだお菓子ということで
7月16日から20日までの期間限定 土用餅をいただきました
オーダーする時に 写真をみまして
小さいのが 5個くらいあるのかしら?って思ってしまったのですが
大きいのが 一つでした
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夏バテ解消のため和菓子が食べられていたようです
栄養のある甘い小豆餡でつつんだ餅や
ミネラルやビタミン類の多い黒砂糖がまぶされた餅を食べて
力をつけようという風習が古くから各地に根付いていたそうです

梅あんみつ は シロップが梅です
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by pecochama | 2007-07-20 20:53 | Gourmet
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