母のお誕生日

3月26日は 母の80歳のお誕生日
どうしようかしらと考えて
車屋で 夕食会をしました
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弟の家の小さい孫たちは 早寝なので出席しないということですから
妹夫婦と私たちで おとなだけでお祝いです
母も とても喜んでおりましたので
お祝いしました私たちも 嬉しく思っております
お料理は
前 菜  桜葉包み 生ハム野菜煮凝り 蚕豆 / 鶯揚真薯 湯葉和え 花片見立
椀     筍若布ふかし 道明寺麩 花片人参 木の芽
造 り   旬の鮮魚 サラダ仕立
焼物八寸 魚小串焼 地鳥味噌焼 酢取物 / 車屋風香味焼 丸十レモン煮/
       蟹身養老寄せ 新もずく酢 桜大根 / 帆立茶巾焼売 ちりそーす 獅子唐
煮 物   きび饅頭(白身魚 小芋) 桜麩 京菜の花 生姜 吉野餡
食 事   焚込御飯  筍 三ッ葉 止椀 香の物
デザート  豆乳ぷりん フランボワーズソース
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同じホテル内のセントロに依頼しまして
プレートにも お祝いの言葉を入れてもらっていましたのに
連絡ミスがありましたようで 持ってこないのです
せっかくの段取りが 台無し
料金も支払い済みなのに 請求されたり どうなっているのって思いました
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by pecochama | 2008-03-27 22:30 | e vent
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