BVLGARI Il Ristorante

ミラノへ行きました時 ブルガリホテルへお食事に行きたかったのに
時間が取れなくて 残念な思いが残っていましたので
ブルガリ銀座タワーの イル・リストランテへ ランチ&新年会

オープン前に到着しましたので キラキラ輝く宝石を眺めて先ず目の保養
そして9階にあります Il Ristoranteへ
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コースメニューは ホテルのありますバリとミラノの名前から
ミラノと スプマンテ&ガス入りのお水
パンが とても美味しいのです
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フォアグラと白いんげんのスープ仕立て
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ホロホロ鳥胸肉 ポートワインソース
ホロホロ鳥が美味しいんです
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ヒヨコ豆のスープ
海老が美味しいですし スープの味もGood 
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リゾット 
リゾットの硬さは 丁度加減
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真鯛のポワレ トマトにアンチョビが
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デザートは 薄い板チョコに熱いチョコレートのソースをかけます
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どのお料理も 素材が良くて美味しさの満足度が高かった ブルガリ
スタッフの方は アルマーニに偵察に行きたいみたいですね
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by pecochama | 2008-01-16 23:00 | Gourmet
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